对话婚庆业老板·婚礼策划篇|艾慕婚礼梁昌龙:下半年扎堆结婚,奢华婚礼不再受青睐

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对话婚庆业老板·婚礼策划篇|艾慕婚礼梁昌龙:下半年扎堆结婚,奢华婚礼不再受青睐

2020年,原本是婚庆行业的“大年”,一方面谐音“爱你爱你”有着很好寓意,另一方面又是民间青睐的“双春年”(即一年之内出现了两个立春节气),所以今年婚礼预订相当火爆,很多婚庆公司都将2020年的档期排满了。然而,一场突如其来的疫情,完全打乱了新人们的计划。4月之前的婚礼婚宴订单全部推迟,又将造成下半年出现扎堆结婚的现象。另一方面,整个婚庆行业损失惨重,短期内难以复工,面临着不小的生存危机。新时报记者采访了济南本土婚庆行业的四位负责人,涉及婚礼策划、婚宴酒店、黄金珠宝、喜糖铺子等不同细分领域,听他们讲述一下疫情期间的“生存故事”。下面是艾慕婚礼创始人梁昌龙的采访。

对话婚庆业老板·婚礼策划篇|艾慕婚礼梁昌龙:下半年扎堆结婚,奢华婚礼不再受青睐

艾慕婚礼成立于2014年,是济南一家承接婚礼策划实施的专业机构,至今已经服务了1800多对新人。今年2月到4月,艾慕婚礼原本承接了70多场婚礼,因为疫情全部延期到下半年。“五月份的婚礼能不能办还不好说,不过九十月份扎堆办已成定局。”公司创始人梁昌龙说,这场疫情不仅让公司遭受不小损失,更是打乱了正常工作节奏,对于未来“堆积”的档期安排也感到担忧。

“九十月份的婚礼,现在已经基本排满了”

新时报:公司业务受多大影响?

梁昌龙:春节期间一直是婚庆行业的“黄金期”,中间还有2月14日“情人节”,因此今年婚礼订单相当多。从节前公司就做了充足的准备工作,从2月到4月这三个月总共有70多场婚礼要筹备,如今受疫情影响都被迫推迟到下半年了。此外,海外婚礼也同样受到影响,我们在巴厘岛的订单也都延期了。

新时报:目前公司是什么运营状态?

梁昌龙:艾慕婚礼总共有三家店,线下店面一直处于停业状态,员工一边利用这段时间“练内功”,补充知识提升服务,一边转移到线上办公,利用微信、电话等平台跟客户保持沟通,在线上给新人们提供一对一无接触的婚礼咨询,现在只能做一些前期准备工作,后期的设计执行、场地布置、摄影摄像等安排都做不了,受影响还是比较大的。因为婚礼一般都要至少提前半年时间筹备,所以线上对接的客户一部分是之前婚礼延后的老客户,另一部分是准备下半年结婚的新客户。

新时报:那么下半年会不会造成扎堆现象?

梁昌龙:这个是肯定的。目前4月前订单都延期了,5月也是结婚“黄金期”,但大家现在还都处于观望阶段。如果5月也办不了婚礼,那么下半年扎堆现象将会更严重。尤其9月和10月是婚庆“旺季”,一些农历“黄道吉日”或者周末时间,从婚礼策划、金牌主持人到酒店婚宴,现在已经很难预订了,特别是9月26号和10月4日这两天,我们跟不少合作酒店沟通时,对方都表示早就订不到了。从目前情况来看,如果都扎堆到九十月结婚,到时候整个婚礼费用都会提高,比如婚宴原本一桌起价2000元,届时可能就会涨到2500元。

新时报:这样下半年工作会不会很忙碌?

梁昌龙:今年本来就是婚庆“大年”,整个公司全年业务都非常忙,大概要举办300多场。现在所有单子都集中到下半年,一方面导致婚庆档期排不开,另一方面我们工作压力也很大,不管再怎么努力,势必会丢掉一些订单,造成的损失已经不可避免。目前,我们也只能跟客户尽量协商,如果最理想婚期实在满足不了,只能多提供几个备选婚期。

对话婚庆业老板·婚礼策划篇|艾慕婚礼梁昌龙:下半年扎堆结婚,奢华婚礼不再受青睐

“疫情加速婚庆洗牌,奢华婚礼不再受青睐”

新时报:外界对婚礼策划行业了解不多,能简单介绍一下吗?

梁昌龙:婚礼策划行业是一个朝阳行业,但很少有公司能坚持五年以上。这里面主要有两方面原因:一方面这个行业从业门槛较低,近些年大大小小婚礼策划公司不断涌现,因为各自风格不同,都有相对固定的客户群体,公司相对比较小众,同时意味着公司很难做大,同质化现象也比较严重,很多公司就在残酷竞争中就死掉了。另一方面,这个行业人才流动特别大,婚礼策划师表明看上去很光鲜,但实际待遇并不高,干的活却一点不少,而且需要经常熬夜筹备婚礼,付出和收获不成正比,只能依靠内心满足感支撑,很多人干不了几年也就离开了。

新时报:这次疫情之后,婚礼策划行业会怎样?

梁昌龙:其实这些年婚礼策划行业一直在不断变革,如何去更好适应潮流发展,受这次疫情的影响,应该会加速行业的变革和洗牌速度。一些规模小、业务能力差的公司,受上半年业绩打击很可能会选择退出。倒掉一批公司后,又会不断有新鲜的血液补充进来,一直都是这样一个循环的过程。

新时报:随着90后、95后成为结婚主流人群,未来婚礼策划会有哪些改变?

新时报:的确,当下婚礼都是90后、95后人群占主流,几年后00后又要登场了,他们在思想上、审美上跟80后有很大不同,这就要求我们婚礼策划师要跟得上时代潮流,去适应他们的审美和要求。比如,现在年轻人更注重服务和仪式感,追求个性的、精致的、私人订制的婚礼。相比之下,过去那种高大上的奢华、高端婚礼反而越来越不受欢迎了。此外,随着这些年“中国风”的盛行,当下又开始流行起新中式婚礼。婚礼策划这个行业日新月异,但有一点永远不变,那就是“服务”二字,所以不管形式如何改变,服务是不能丢掉的,所以我们一直在致力于打造“海底捞式”的服务品质,希望能给客户呈现一场最符合内心期待值的婚礼。

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新时报记者:郭吉刚

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